Nybörjarkurs - Tunnbrödsbak i vedeldad ugn
Lördagen den 14 november 2026
Klockan 12.00 – 16.00 på Hersby Hembygdsgård
Pris 300.-
Max 10 deltagare.
I kursen ingår:
att göra ämnen, baka ut degen, kavla, nagga och grädda samt hålla jämn värme/eld i ugnen.
Torsdagen före:
Eldning av ugnen startar och fortsätter under hela fredagen och kursdagen.
Fredagen före:
Degen sätts och får jäsa i 1 dygn.
Tidpunkter för torsdags- och fredagsaktiviteter meddelas senare och du är välkommen att
delta om du vill och kan.
Inga förkunskaper krävs – bara gott humör!
Kursledare: Margareta Pettersson med mångårig erfarenhet.
På kursdagen: Tag med inneskor, förkläde och huvudbonad/hårnät.
Vi avslutar med en kopp kaffe/te och nybakat tunnbröd.
Välkommen!
